Понякога броят на калориите няма толкова голямо значение.

Доказателство за това са тези храни, които са доста богати на калории, но тяхната хранителна стойност определено си заслужава.

Шам фъстък

Ядките имат лоша слава заради високото съдържание на мазнини. Но тук в случая е важно качеството на мазнините над количеството. Почти 90% от мазнините в шам фъстъка идват от ненаситени мазнини, което ги прави една от най-нискокалоричните и нискомазнинни ядки, казва диетологът Ерин Палански.

По думите й те са богати на фибри и протеини, което помага за поддържане на чувството на ситост. 30 грама от тези ядки на ден помагат за понижаване нивата на лошия холестерол и редуцират риска от инфаркт.

Прочети повече ТУК.