България е четвърта в Европейския съюз по разходи на домакинство за храна и безалкохолни напитки. Това е равносметката на Евростат за 2018 г.

Домакинството у нас отделя над 19% от парите си за храна и безалкохолни напитки. Изпреварват ни само Естония, Литва и Румъния. Най-малко харчат във Великобритания и Ирландия.

През 2018 г. домакинствата в Евросъюза са похарчили 1 милиард и 47 милиона евро за храна и безалкохолни напитки – или 6,6% от БВП на ЕС.

Само 2 от 27 марки на българския пазар наистина са шоколад

Сумата е третата най-голяма след разходите за жилището, вода, електричество, газ и транспорт.

Похарчените пари на лице от семейството са средно 1700 лева на година.

Какво сочи националната статистика?

- Ядем по-малко хляб и тестени изделия

- Консумираме повече зеленчуци, месо и кисело мляко

- Пушим повече цигари

- Пием повече алкохол

Увеличили сме обаче консумацията на сладки изделия, казва д-р Росица Попова от Българско дружество по хранене и диететика, цитирана от БТВ.

Според нея не се подобрява хранителният профил на домакинството, защото сме забързани в съвременното ежедневие и консумираме храни, които са по-лесни за приготвяне. 

Евростат: Отново българите сме с най-слаби покупателни възможности

Именно те обаче крият по-голям риск за безопасността – може да имат бактерии, не могат да се обработят термично. 

Липсата на време е сред основните причини за липсата на домашно приготвена храна.

Д-р Росица Попова съветва потребителите да не забравят белтъка в храната. Плодовете и зеленчуците да са поне 4 пъти на ден.

Експерти казват, че по-малкото време за приготвяне на храната носи риск.

Днес похарчените пари са с 40% повече от тези преди 10 години, показва статистиката.